「ステーキの量り売り」特許に対し異議申立、特許は不成立に 66
ストーリー by hylom
なぜ成立したのかが謎 部門より
なぜ成立したのかが謎 部門より
あるAnonymous Coward 曰く、
立ち食いステーキ店「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービスが、同店で行っているステーキを量り売りする方法を特許として申請していたそうだ。この特許は2016年8月に認められていたそうだが、その後11月28日に異議申立によって取り消しになっていたという（弁理士・栗原潔氏による解説）。
単に道具を使ってステーキを量り売りするだけでは特許の構成要件を満たさない、という話らしい。
ステーキ (スコア:3, おもしろおかしい)
Re: (スコア:0)
うるせえステッキで殴んぞ
Re: (スコア:0)
そんなあなたには、魔法の国への切符をあげますわ
Re: (スコア:0)
謎の液体を数滴落とせば良いのですね。
量り売り体験サービス (スコア:3, 興味深い)
いきなりステーキ何回も行ったことあるけど、初来店時にしか体験できなかったよ。
法善寺店だけど。
初めて行ったときに「初めてですか？」って聞かれて番号札渡されて
量り売りのカウンターに案内された。
2回目以降は聞かれもせずカウンター席に案内された。
店員の、初めての客か見極める目がやばい。
まあ、量り売りで注文したければ勝手に行けばいいんだろうけど、なんか恥ずかしい。
Re:量り売り体験サービス (スコア:3, 興味深い)
興味深い＋
初めてだと「ここはどういうシステムなのか？」と、キョロキョロしたりするのかなぁ。
Re: (スコア:0)
興味深い＋
初めてだと「ここはどういうシステムなのか？」と、キョロキョロしたりするのかなぁ。
おい
いかがわしいお店での一幕にしか聞こえないぞ
興味深い＋
Re: (スコア:0)
＞ いかがわしいお店で
さすがレイパー店だよねｗ
Re:量り売り体験サービス (スコア:1)
じゃあ肉の量はイングラムでお願い
Re: (スコア:0)
それはレイバーやがな
Re: (スコア:0)
見事なコンボ 美味しく頂きました
Re:量り売り体験サービス (スコア:2)
平日は、オーダーカットは15:00以降にしかやってないよ。 [ikinaristeak.com]
Re: (スコア:0)
ああ、なるほど。それでかな。
要件 (スコア:0)
客の雰囲気から、このぐらいのオーバーならOKと言うだろうというラインを見極めて、客の注文より多目に切る技術とかを含めないとダメか。
それでも、昔からの肉屋の普通の技術だから、既出として却下されそうだけど。
Re:要件 (スコア:1)
大抵少なく切られますよ
500って言ったら四百五十だったりとか
一度500って言って800だった時はいいよ、食うからそのままでって言いましたけど。
Re: (スコア:0)
デブ相手ならそれでええやろ
Re: (スコア:0)
日本語不自由なお方は無理して日本語で書かんでもええんやで？
Re: (スコア:0)
量り売りかと思ったら押し売りとか
Re:要件 (スコア:1)
押し倒しじゃないですかね。
Re: (スコア:0)
マジで? 大体1割増しぐらいに切られるけど、自分、よっぽどデブに見られてるのかorz
Re:要件 (スコア:2)
kgてマジすか…体育会系でした?
Re: (スコア:0)
米食わないしサラダと肉だけなので楽勝ですよ
米ありだと無理です
Re: (スコア:0)
どんだけ普段の生活でストレス溜まってんだよお前
Re: (スコア:0)
完成品の重量(蒸発する水分やら追加される香辛料、ソース分)を正確に予測して切り分ける装置なら特許取れそう。
パクリ乱立のお知らせ (スコア:0, 参考になる)
パクリが跋扈する飲食業界において、いきなりステーキがパクられなかったのはこの特許のおかげなんだよね。
これが取消になったということは、来年から似たような業態の店が乱立することがほぼ確定か。
Re: (スコア:0)
＞他にも特許はありますし、そもそも、この特許は権利範囲が狭くて競合他社に権利行使することは困難であったと思いますので、今回の取消による影響はほとんどないと言ってよいでしょう。
別にちょっと計量方法や提供方法変えるだけで特許から外れるから
なんの牽制にもなってなかったって話だけど？
Re:パクリ乱立のお知らせ (スコア:1)
コケ脅し程度にはなったんじゃない?
それはともかく、相席屋のシステムはかなりパクられてて、相席屋の社長が怒ってる記事を見た気がするんだけど、こいつはなんとかならなかったのかな?
Re:パクリ乱立のお知らせ (スコア:1)
この特許は、2014年6月に出願されてるので、審査請求するとかしないとかは関係無く、その1.5年後の2016年12月には内容が公開されちゃう。
なので、現時点では審査請求するとかしないとかは、まったく意味がない。
Re: (スコア:0)
つまりこういうことか
「イキナリ梯子を外すとはっ！はかったなっ！！特許庁っ！！！」
Re: (スコア:0)
弁護士さんは
「この特許は権利範囲が狭くて競合他社に権利行使することは困難であったと思いますので、今回の取消による影響はほとんどないと言ってよいでしょう。」
って言うてますけど…。
Re:パクリ乱立のお知らせ (スコア:3)
弁護士さんは
細かいことですが、記事にある通り「弁理士・栗原潔氏」だと思います。
弁理士 [wikipedia.org]
弁護士 [wikipedia.org]
Re:パクリ乱立のお知らせ (スコア:1)
同じ弁護士でないと思うが、取るときは、逆のことを言ってたんだろうな・・・
Re: (スコア:0)
沖縄ではやっぱりステーキとかいう店が流行ってるとか。
Re: (スコア:0)
沖縄ではやっぱりステーキとかいう店が流行ってるとか。
しっぽりステーキ☆
ってお店はどのあたりにありますか？
Re: (スコア:0)
じゃあ俺は北海道でしたっけステーキを立ち上げちゃうぞ。
Re:パクリ乱立のお知らせ (スコア:2)
それ北海道でしたっけ
Re: (スコア:0)
10年以上前に北米行った時から、量り売りのステーキ屋あったよ。
ニュージャージだったかな。人気店だって言ってた。
Re: (スコア:0)
国内だってお高めのステーキハウスだったらメニューに書いてなくても希望のサイズ（重さ）で出してくれるところは結構あると思うぞ。（メニューに書いてあるところもある。）
嫁が結構やるけど、メニューは6ozと10ozって書いてあっても7ozとか8ozにできないかとか言って、断られたのって、あまり記憶にない。
もっとも、ややお高めでもチェーン店っぽいところとかでは試したことはないけど。
＃さすがに１グラム単位で指定ってのはいきなりステーキ以外でやったことはない。
他の店にいってしまう (スコア:0)
ペッパーフードサービスは不祥事の連発っぷりがどうしても、信用するに値しないように見えてしまうのだよなぁ・・・
Re: (スコア:0)
確かに。
多分初期の浅草寺の北辺りでやってた頃のペッパーランチは好きだったけど、心斎橋での事件がネットで騒がれているのに数日間マスコミ報道が控えられていたこと自体でイメージ悪くなってから、ほとんど行かなくなった・・。事件自体は店員が悪いのだけど、その後の会社の対応が悪くて、どうも信用ならんなぁと思って・・。
「いきなり！ステーキ」は、人が並んでいるので入ったけど、ソースの味でひょっとしてペッパーランチ系？と思ってから行かなくなった。あのソースもなんか、くせになるようなものが入っていますよね・・。
Re:他の店にいってしまう (スコア:1)
心斎橋での事件がネットで騒がれているのに数日間マスコミ報道が控えられていたこと自体でイメージ悪くなってから
拉致監禁・性的暴行事件で、被害者のことを考えると、まともなマスコミは無闇に報道することはできなかったんじゃなかろうか。
Re: (スコア:0)
> 数日間マスコミ報道が控えられていたこと自体でイメージ悪くなってから
それはマスコミが悪いのでは？
いやペッパーももちろん言語道断だけど...
Re: (スコア:0)
気持ちはわかる。自分の周囲にも避けてる人居るし。
（私はもともと使わないタイプの店だったから興味ないけど）
でもワタミやゼンショー（すき家・なか卯）は普通に使ってる人が普通に居たりするあたり、同じ不祥事でも（そして被害者はもっと多くても）許されちゃう感じになってて、日本って不思議だなって思う。
Re:他の店にいってしまう (スコア:1)
今でもワタミやゼンショーは避けてる人もよくいますし、
当時のペッパーランチや今のいきなりステーキを普通に利用している人もいますよ？
一部の「自分の妄想に都合のいい例」だけ取り上げて対比するのは詭弁でしかありません。
Re: (スコア:0)
計量法的には大丈夫なの？ (スコア:0)
何gと言って売るとなると、特定計量器を使わないといけないんでは
さらにオマケも厳密にはまずい行為ですしね
皆にオマケするなら、適正な量ならもっと安く販売できる
=押し売りしているのと同じって考えもできますんで
Re: (スコア:0)
切ったあと計ってますし、そのグラム数でいいか確認されます。
客が同意しなければ切り直しになります。
もちろん大幅に多かったり少なかったりしても自動的に切り直し。
価格もグラムあたりいくらというシステムです。
最初に客が言う「300グラムで」というのはだいたいそのぐらいでという意味合いになります。
Re: (スコア:0)
反日は俺の特許なので勝手に使用しないでもらえますか？
Re: (スコア:0)
と意味不明な供述を行っています。
#何が言いたいんだ？
Re: (スコア:0)
お前の太ももの肉を450gウェルダン、ガーリックソース、ガーリックスライスマシマシ、クミンセージマシマシで