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にがりを使う豆腐はお嫌いですか?保存料が無いと期限切れによる廃棄が増えてしまい、製造量や流通範囲を小さく絞らないとコストダウンにはならないような。
だから、自分で「コストダウンした」って書いてあるじゃん
違うの?
元の>入れないと提供しににくなる
が>保存料が無いと期限切れによる廃棄が増えてしまい、製造量や流通範囲を小さく絞らないと
の部分にあたるんではないでしょうか。
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食品添加物に似てる (スコア:1)
本当は入れたくないけど、入れないと提供しににくなる
#昔、保存料無くしてコストダウンした和菓子屋があったけど数年で無くなった。なんだかなあ。
Re: (スコア:0)
にがりを使う豆腐はお嫌いですか?
保存料が無いと期限切れによる廃棄が増えてしまい、製造量や流通範囲を小さく絞らないとコストダウンにはならないような。
Re:食品添加物に似てる (スコア:1)
Re: (スコア:0)
だから、自分で「コストダウンした」って書いてあるじゃん
違うの?
Re:食品添加物に似てる (スコア:1)
「コストダウン」はあくまで製造の「コストダウン」だろうし、その結果が業績悪化だとしても、「コストダウン」には違いないでしょう。
Re: (スコア:0)
元の
>入れないと提供しににくなる
が
>保存料が無いと期限切れによる廃棄が増えてしまい、製造量や流通範囲を小さく絞らないと
の部分にあたるんではないでしょうか。