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別にラーメンと何のゆかりもない村が村興しのために作ったブランドだって説を聞いたことがあるんですが、それが本当なら最初から商標登録しておけば良かったのにと思います~
しかも美味くもなんともないからな。東京ならよほど条件の良い(ビジネス街なので不味くても客が入る、等)立地じゃない限り、数ヶ月で閉店するレベル。
>しかも美味くもなんともないからな。
喜多方ラーメンといっても、一応、起源となったラーメンがある程度で、調味/調理や具材からして色々あるから一概には言えないね。チェーン店で展開している店って、結構似た味付けだったりするので、たぶん、それが嫌いなので美味しく感じないのかもしれません。
二郎よりは美味いだろ?
>九州から喜多方へ移住しる!という正論がorz
博多でも醤油ラーメンやみそラーメンはあったと記憶しているのだけど、今はなくなっちゃったのかな?20年程前の記憶なので、この20年で滅んだ?
>何でもいいからとんこつじゃないラーメン食べたい
ということで、ちょっとぐぐってみたら、九州ラーメンのサイト [kyutech.ac.jp]が...地域別ラーメン店情報をちょこっと覗いて、30店ほどみたら、「あっさり」か「こってり」の差はあれども、スープがどれもとんこつなので、吹いた。こりゃ、ほんとに、とんこつ地獄といっていいかもしれないな。
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クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人
元々喜多方ラーメンって (スコア:0)
別にラーメンと何のゆかりもない村が村興しのために作ったブランドだって説を聞いたことがあるんですが、
それが本当なら最初から商標登録しておけば良かったのにと思います~
Re: (スコア:1, すばらしい洞察)
しかも美味くもなんともないからな。
東京ならよほど条件の良い(ビジネス街なので不味くても客が入る、等)立地じゃない限り、
数ヶ月で閉店するレベル。
Re: (スコア:1)
>しかも美味くもなんともないからな。
喜多方ラーメンといっても、一応、起源となったラーメンがある程度で、
調味/調理や具材からして色々あるから一概には言えないね。
チェーン店で展開している店って、結構似た味付けだったりするので、
たぶん、それが嫌いなので美味しく感じないのかもしれません。
二郎よりは美味いだろ?
Re:元々喜多方ラーメンって (スコア:0)
九州から喜多方へ移住しる!という正論がorz
Re:元々喜多方ラーメンって (スコア:1)
>九州から喜多方へ移住しる!という正論がorz
博多でも醤油ラーメンやみそラーメンはあったと記憶しているのだけど、
今はなくなっちゃったのかな?20年程前の記憶なので、この20年で滅んだ?
>何でもいいからとんこつじゃないラーメン食べたい
ということで、ちょっとぐぐってみたら、九州ラーメンのサイト [kyutech.ac.jp]が...
地域別ラーメン店情報をちょこっと覗いて、30店ほどみたら、
「あっさり」か「こってり」の差はあれども、スープがどれもとんこつなので、吹いた。
こりゃ、ほんとに、とんこつ地獄といっていいかもしれないな。